Подробности
The Great Selection является более зрелым маслом. В этом его основное отличие от Family Reserve. Собирается немного времени, но только немного позже, таким образом давая более светлый фруктовый аромат с легкими нотками помидора и спелых маслин и с общим привкусом масла с гладким, сбалансированным вкусом, подходит для использования в приготовлении пищи: жарки, для sautés, в качестве ингредиента в традиционной кулинарии, и в сыром виде. Это оливковое масло из Bailén (Хаэн), получаемое из оливкового различных сортов « Picual». Максимальный уровень кислотности: 0,12% Максимальный уровень перекиси: 4,5%. Производство ограничено нашим собственным урожаем.
Дополнительная информация
Origin Denomination | Нет |
---|---|
Oil type | Monovarietal |
Taste | Intense Fruity |
Variety | Picual |
Размер | 5 litres |
acidity | 0,12% |
peroxides | 4,50% |
topboo | 0 |