Detalles
Aceite de oliva con un bello color amarillo dorado intenso con calidos reflejos verdáceos, limpio. En nariz se abre complejo y peculiar, rico de elegantes notas de alcachofa, eucalipto, lechuga y reminiscencias de mensa, albahaca y romero. Se trata de un frutado medio, amargo e intenso y picante medio. Original de Canena (Jaén) es un monovarietal de la varidad Alberquina. Grado de Acidez: 0,13º Indice de Peróxidos: 4,9
Información adicional
Denominacion de Origen | No |
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Tipo de aceite | Monovarietal |
Sabor | Afrutado muy intenso |
Variedad | Alberquina |
Tamaño | 500cc |
Acidez % | 0,12% |
Peroxidos % | 4,90% |
Top AOVE | 18 |