Подробности
Сорт „Royal“ происходит из различных деревень Хаэн, Андалусия. Его урожай пострадал в конце 19 века и был на грани исчезновения из-за трудностей в уборке и низкой доходности в результате чего многие от него отказались. Лишь немногие собирали масла Royal, все из которых были готовы лишь тогда, как только оливки созрели. Мы спасли небольшой анклав от Royal в горах и посадили их в нашей недвижимости, принимая все заботы о оливковых деревьях Royal и теперь мы можем представить наше новое масло. Это оливковое масло из Canena (Хаэн), получаемое из оливк различных сортов «Royal». Максимальный уровень кислотности: 0,19% Максимальный уровень перекиси: 7%. Производство ограничено нашим собственным урожаем.
Дополнительная информация
Origin Denomination | Нет |
---|---|
Oil type | Monovarietal |
Taste | Medium Intense Fruity |
Variety | Royal |
Размер | 500cc |
acidity | 0,19% |
peroxides | 4,50% |
topboo | 7 |