Подробности
Масло средней интенсивности, от спелых оливкового тонов на запах, до настоящего вкуса риса, помидоров, миндальных и оливковых листьев. Во рту, это сладкий томатный вкус, легкий привкус горечи и пряности в горле. Производится исключительно из здоровых маслин, и выбирается из сортов «Picuda», «Hojiblanca» и «Picual», собранных в древних оливковых садах, Ла Альдеа-де-Дон Хиль для оливкового масла безупречного качества. Оливковые сады, из которых происходит это масло, исключительное оливковое масло из Кордовы, расположенны, главным образом, в защитных областях, Прего-де-Кордоба, в исключительно богатой и экологической области, как и в природном парке Эль- Сьерра-де-лас Subbeticas Cordobesas, где климатические условия уникальны для производства оливкового масла, и создают Оливковое Масло великолепного качества. Максимальный уровень кислотности: 0,19%. Производство ограничено нашим собственным урожаем.
Дополнительная информация
Origin Denomination | D.O. Priego de Cordoba |
---|---|
Oil type | Coupage |
Taste | Medium Intense Fruity |
Variety | Hojiblanca, Picual |
Размер | 5 litres |
acidity | 0,19% |
peroxides | 11,70% |
topboo | 0 |