詳細
グレート・セレクションはより成熟したオイルです。これはファミリー・リザルブとは主に違います。収穫の時期は少し、しかしながらキャンペーン中で少しだけ遅く、従ってトマトと熟したオリーブが少しだけ果実味を与え、調理に使用するのに適した滑らかでバランスの取れた味とピルであるという共通点を持ちます：焼く、ソテー、伝統的な料理の材料として、あるいは生で。このバイレン（ジャエン）のオリーブオイルはピキクアル種より製造されました。最大酸味レベル：０．１２％最大過酸化レベル：４．５％。生産は我々自身の収穫に限定されます。
追加情報
| Origin Denomination | いいえ |
|---|---|
| Oil type | Monovarietal |
| Taste | Intense Fruity |
| Variety | Picual |
| サイズ | 5 litres |
| acidity | 0.12% |
| peroxides | 4.50% |
| topboo | 0 |
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