詳細
この100%アルベキナ・エキストラバージンオイルは独特のフルーティーな品質と、それと結合した複雑な香りと風味を成す技巧を有します。最初の香りは青りんご、レモンの皮、そしてハーブで、これは熟したバナナ、苦いアーモンドの味を導き、スパイスの優しい色調で仕上げます。カスティージョ・デ・カネナ・ファースト・デイ・オブ・ハーベスト2008はオリーブの作物の最も最初の精製の成果です。この貴重な初期収穫のエキストラバージンオイルは強い味、五感に強調する香りを運び、新シーズンのオリーブが最初に収集され、精製されたユニークな機会を捉え、その結果得られたオイルを最初に味わうことができます。このカネナ(ジャエン)のオリーブオイルはピクアル種のオリーブより生産されました。最大酸味レベル:0.13%。最大過酸化レベル:4.8%。生産は我々自身の収穫に制限されます。
追加情報
Origin Denomination | いいえ |
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Oil type | Monovarietal |
Taste | Sweet aromatic fruity |
Variety | Alberquina |
サイズ | 500cc |
acidity | 0.12% |
peroxides | 4.50% |
topboo | 7 |