Dettagli
Il Gran Selección è un olio più maturo, è questa la sua differenza principale con il Reserva Familiar, la stagione del raccolto è un po’ più avanti nel periodo di campagna. Fruttato più delicato con leggeri tocchi di pomodoro, oliva matura e con il denominatore comune di essere un olio dal sapore morbido ed equilibrato. Olio di oliva di varietà picual che si distingue per la sua grande stabilità e personalità, fruttato di intensità media, con un'intensità simile tra le sfumature di verde e di maturità al suo punto ottimale. Grando di acidità 0,12%. Tasso di Parossido: 4,5.
Ulteriori informazioni
| Origin Denomination | No |
|---|---|
| Oil type | Monovarietal |
| Taste | Intense Fruity |
| Variety | Picual |
| Dimensione | 1 litre |
| acidity | 0,12% |
| peroxides | 4,50% |
| topboo | 0 |
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