Dettagli
Olio di oliva di un bel colore giallo dorato intenso con caldi riflessi verdi, pulito. Al naso si apre complesso e peculiare, ricco di eleganti note di carciofo, eucalipto, lattuga e reminiscenze di mensa, di basilico e di rosmarino. Si tratta di un fruttato medio, mediamente amaro, intenso e piccante. Originario di Canena (Jaen) è una varietà di Picual. Grado di acidità 0,13º. Tasso di Perossido: 3,9.
Ulteriori informazioni
| Origin Denomination | No |
|---|---|
| Oil type | Monovarietal |
| Taste | Medium Intense Fruity |
| Variety | Picual |
| Dimensione | 250cc |
| acidity | 0,12% |
| peroxides | 3,90% |
| topboo | 13 |
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