Détails
Une huile d´olive fruité vert très intense. Une multitude de nuances, montrent sa grande complexité, et nous offrent des réminiscences fruitières et d´agrume. Des sensations herbacées au thym et à la menthe; avec des notes de légumes comme la tomate. En bouche, elle démarre avec une douce entrée, et nous délivre un goût semblable à celui d´ une pâte d´amandes verte, avec une intensité moyenne d´amertume et de piquant. C´est une huile parfaitement structuré, longue, persistante et ne laisse pas indifférent les papilles des dégustateurs.Cette huile d´olive vierge Priego de Córdoba (Cordoba Cordou) est une huile mono-variétal issue de la variété des Hojiblanca. Acidité maximale: 0,2%. Production limitée à la propre récolte.
Informations complémentaires
Origin Denomination | D.O. Priego de Cordoba |
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Oil type | Monovarietal |
Taste | Very Intense Fruity |
Variety | Hojiblanca |
Taille | 500cc |
acidity | 0,16% |
peroxides | 3,30% |
topboo | 1 |