Détails
ARÔME:Fruité d’olive verte et mure, peau de banane, amande, plant de tomate, le tout sur un fond doux et agréable.GOÛT: Complexe et doux, avec une amertume et un piquant quasi inexistant. Il laisse un arôme frais en fin de bouche ou prédomine le fruit et la feuille d’olivier.Cette huile d´olive vierge Sierra Mágina (Jaén) une huile coupage issue de la variété des Picual, Frantoio, Hojiblanca et Alberquina. Acidité maximale: 0,19%. Production limitée à la propre récolte.
Informations complémentaires
| Origin Denomination | D.O. Sierra Magina |
|---|---|
| Oil type | Coupage |
| Taste | Sweet aromatic fruity |
| Variety | Alberquina, Fantoio, Hojiblanca, Picual |
| Taille | 500cc |
| acidity | 0,19% |
| peroxides | 8,70% |
| topboo | 0 |
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