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« Maison » Melgarejo, 2 l. bouteille

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Olives cueillies en milieu de saison et qui grâce à de bonnes pratiques d’élaboration vont donner une huile qui conserve la majeur partie des arômes et saveurs.

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Huile d’Olive Vierge Extra MELGAREJO COSECHA PROPIA” monovariétal d’olives Picual originaires du Parque Natural de Sierra Mágina, qui lui confère des caractéristiques sensorielles particulières. Olives cueillies en milieu de saison et qui grâce à de bonnes pratiques d’élaboration vont donner une huile qui conserve la majeur partie des arômes et saveurs. Commercialisée en bouteilles plastiques PET de 5, 2 et 1 litre.Cette huile d´olive vierge Sierra Mágina (Jaén) une huile 100% Picual. Acidité maximale: 0,3%. Production limitée à la propre récolte.

Informations complémentaires

Origin Denomination D.O. Sierra Magina
Oil type Monovarietal
Taste Medium Intense Fruity
Variety Picual
Taille 2 litres
acidity 0,30%
peroxides 8,70%
topboo 0

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