Detalles
Aceite de oliva con un frutado intenso de aceituna verde, con matices herbáceos, de bellota. Almendra verde, cáscara de plátano y manzana. Sabor En boca es dulce y ligeramente picante siendo muy ligero el atributo amargo. Retrogusto muy fresco.Este aceite de Sierra Mágina (Jaén) es 100% Hojiblanca y color verde filtrado.Acidez máxima 0,17%. Producción limitada a la propia cosecha.
Información adicional
Denominacion de Origen | D.O. Sierra Magina |
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Tipo de aceite | Monovarietal |
Sabor | Afrutado muy intenso |
Variedad | Hojiblanca |
Tamaño | 500cc |
Acidez % | 0,17% |
Peroxidos % | 7,40% |
Top AOVE | 29 |