Detalles
El Gran Selección, es un aceite más maduro, es esta su principal diferencia con el Reserva Familiar, la época de recogida es algo posterior en el periodo de la campaña. Afrutado más ligero con ligeros toques a tomate, aceituna madura, y con el denominador común de ser un aceite de sabor suave y equilibrado. Aceite de oliva variedad picual, que destaca por su gran estabilidad y personalidad, frutado de intensidad media, con una similitud de intensidad en matices tanto verdes como maduros en su punto óptimo.Grado de Acidez: 0,12º Indice de Peróxidos: 4,5
Información adicional
Denominacion de Origen | No |
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Tipo de aceite | Monovarietal |
Sabor | Afrutado intenso |
Variedad | Picual |
Tamaño | 1 litro |
Acidez % | 0,12% |
Peroxidos % | 4,50% |
Top AOVE | 0 |