Detalles
Aceite de oliva intenso de la más alta gama, destacando entre las notas constitutivas del frutado las de manzana verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto equilibrado. En boca tiene mucho cuerpo y es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.Este aceite de Priego de Córdoba es un monovarietal Picudo. Acidez máxima 0,17%
Información adicional
Denominacion de Origen | D.O. Priego de Cordoba |
---|---|
Tipo de aceite | Monovarietal |
Sabor | Afrutado intenso |
Variedad | Picual |
Tamaño | 2 litros |
Acidez % | 0,17% |
Peroxidos % | 8,40% |
Top AOVE | 4 |