Details
Das goldgelbe Olivenöl hat ein frisch-fruchtiges Duft. Es besitzt auch Bittergeschmack und merkbare Bitterkeit mit einer sehr hohen Intensität. Hat eine Vielzahl von den unreifen Düften, die mit vor kurzem gehackten Kräutern, Tomaten und Äpfel assoziieren werden. Auf Geschmack, können wir sagen, ist das Olivenöl mit Charakter, weich und süß. Dieses Öl ist aus Carcabuey (Cordoba) und wurde aus den „hoijblanca“ und „picudo“ Sorten gemacht. Maximale Säuregehalt: 0,2% Maximum
Zusatzinformation
Origin Denomination | D.O. Priego de Cordoba |
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Oil type | Coupage |
Taste | Medium Intense Fruity |
Variety | Hojiblanca, Picual |
Größe | 500cc |
acidity | 0,20% |
peroxides | 3,25% |
topboo | 12 |