Details
The Great Selection ist ein reifes Öl. Dies ist seine wesentliche Unterschied zum Family Reserve. Die Erntezeit ist etwas, aber nur wenig später in der Kampagne, daher gibt einen leichteren fruchtigen Geschmack mit leichten Duft von Tomaten und reifen Oliven und das ist ein Öl mit einer glatten, ausgewogener Geschmack, geeignet für den Einsatz in Kochen: Braten, sautes, als Zutat in der traditionellen Küche und roh. Dieses Olivenöl stammt von Bailén (Jaén), und wird aus der Olivensorte der „Picual“ hergestellt. Maximale Säuregehalt: 0,12% Maximale Peroxid Ebene: 4,5%. Die Produktion wird durch unsere eigene Ernte begrenzt.
Zusatzinformation
Origin Denomination | Nein |
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Oil type | Monovarietal |
Taste | Intense Fruity |
Variety | Picual |
Größe | 2 litres |
acidity | 0,12% |
peroxides | 4,50% |
topboo | 0 |